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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

½ litro Nata
100 gr Azúcar
150 gr Queso semicurado
50 gr Almendras fileteadas
5 Huevos
100 gr Azúcar para el caramelo
Cascara de naranja o limón cortado en juliana

Instrucciones:

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Enviada por samy (ver más recetas de samy)
Publicada el 9 de julio de 2005 a las 18:52
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2980-TARTA-DE-QUESO-MANCHEGO.html][b][size=5][u]TARTA DE QUESO MANCHEGO[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] ½ litro Nata 100 gr Azúcar 150 gr Queso semicurado 50 gr Almendras fileteadas 5 Huevos 100 gr Azúcar para el caramelo Cascara de naranja o limón cortado en juliana [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Rallar el queso, preferente semi-curado. Batir en un recipiente los huevos, añadir el azúcar. Calentar ½ litro de nata (retirar cuando empiece a hervir). En el recipiente donde tenemos los huevos batidos junto con el azúcar, echar el queso previamente rallado y la nata que hemos calentado. Batir enérgicamente. Poner en una cazuela 100 gramos de azúcar para caramelo. Extender en un molde el caramelo y agregar la masa. Cocer en el horno al baño-maría durante 20 ó 25 minutos [b][u]Fuente[/u]:[/b] samy

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