Cenicienta - Visitas: 4.858

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 70 minutos.
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Introducción:

Ingredientes:

2 dientes de ajo
300 g. cebolla
20 g. aceite
500 g. de carner cortada en trozos para gulasch
1 cucharadita de azúcar
50 g. ketchup
250 g. tomate en trocitos
150 g. vino tinto
2 cuharas pimentón (no picante)
1 1/2 cuharilla de sal
pimientaa tú gusto
comino en polvo
un poco de ralladura de limón, o un chorrito de éste
1 cuchara de majorana
2 hojas de laurel
3 enebrinas (si no tienes no pasa nada)
1 pizca de clavo molido
20 g. harina
150 g. agua
150 g. pimientos rojo y verde en trocitos o tiras.

Ingredientes:

Ingredientes:

2 dientes de ajo
300 g. cebolla
20 g. aceite
500 g. de carner cortada en trozos para gulasch
1 cucharadita de azúcar
50 g. ketchup
250 g. tomate en trocitos
150 g. vino tinto
2 cuharas pimentón (no picante)
1 1/2 cuharilla de sal
pimientaa tú gusto
comino en polvo
un poco de ralladura de limón, o un chorrito de éste
1 cuchara de majorana
2 hojas de laurel
3 enebrinas (si no tienes no pasa nada)
1 pizca de clavo molido
20 g. harina
150 g. agua
150 g. pimientos rojo y verde en trocitos o tiras.

. Ajo y cebolla 3 segun./veloc.5
. anadir el aceite yponer 3 min./varoma/veloc.1
. anadir la carne y poner 10min./Varoma/cuchillo al revés/veloc. espiga
. anadir el azúcar, ketchup, tomates, vino, y condimentos y poner 60 min./100°/cuchillo al revés/veloc. 1
. mezclar la harina con un poco de agua y hecharla a la carne, anadir el resto de agua y el pimiento y poner otros 5 min./90°/cuchillo al revés/ veloc. 1

Yo lo acompano con pastas.

Instrucciones:

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Enviada por Cenicienta (ver más recetas de Cenicienta)
Publicada el 12 de julio de 2005 a las 13:34
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3008-Gulasch-Ungaro.html][b][size=5][u]Gulasch Ungaro[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Ingredientes: 2 dientes de ajo 300 g. cebolla 20 g. aceite 500 g. de carner cortada en trozos para gulasch 1 cucharadita de azúcar 50 g. ketchup 250 g. tomate en trocitos 150 g. vino tinto 2 cuharas pimentón (no picante) 1 1/2 cuharilla de sal pimientaa tú gusto comino en polvo un poco de ralladura de limón, o un chorrito de éste 1 cuchara de majorana 2 hojas de laurel 3 enebrinas (si no tienes no pasa nada) 1 pizca de clavo molido 20 g. harina 150 g. agua 150 g. pimientos rojo y verde en trocitos o tiras. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes: 2 dientes de ajo 300 g. cebolla 20 g. aceite 500 g. de carner cortada en trozos para gulasch 1 cucharadita de azúcar 50 g. ketchup 250 g. tomate en trocitos 150 g. vino tinto 2 cuharas pimentón (no picante) 1 1/2 cuharilla de sal pimientaa tú gusto comino en polvo un poco de ralladura de limón, o un chorrito de éste 1 cuchara de majorana 2 hojas de laurel 3 enebrinas (si no tienes no pasa nada) 1 pizca de clavo molido 20 g. harina 150 g. agua 150 g. pimientos rojo y verde en trocitos o tiras. . Ajo y cebolla 3 segun./veloc.5 . anadir el aceite yponer 3 min./varoma/veloc.1 . anadir la carne y poner 10min./Varoma/cuchillo al revés/veloc. espiga . anadir el azúcar, ketchup, tomates, vino, y condimentos y poner 60 min./100°/cuchillo al revés/veloc. 1 . mezclar la harina con un poco de agua y hecharla a la carne, anadir el resto de agua y el pimiento y poner otros 5 min./90°/cuchillo al revés/ veloc. 1 Yo lo acompano con pastas. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] [b][u]Fuente[/u]:[/b] Cenicienta

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