marianquiros - Visitas: 2.295

Porciones / número de personas: 6 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 15 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

6 PLATANOS MEDIANOS
EL ZUMO DE 2 NARANJAS
CORTEZA DE NARANJA EN JULIANA
100 GMS DE AZUCAR
UN POCO DE MANTEQUILLA
UN VASITO DE COINTREAU

Instrucciones:

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Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 12 de julio de 2005 a las 19:27
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3018-PLATANOS-FLAMBEADOS.html][b][size=5][u]PLATANOS FLAMBEADOS[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 6 PLATANOS MEDIANOS EL ZUMO DE 2 NARANJAS CORTEZA DE NARANJA EN JULIANA 100 GMS DE AZUCAR UN POCO DE MANTEQUILLA UN VASITO DE COINTREAU [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] FUNDIR LA MANTEQUILLA EN UNA SARTEN ,AÑADIR EL AZUCAR Y ESPERAR A QUE CARAMELICE AÑADIR LOS PLATANOS Y DEJARLOS EN EL CARAMELO HASTA QUE ESTÉN BIEN DORADOS AGREGAR LA JULIANA Y EL ZUMO DE NARANJA. DEJAR REDUCIR HASTA QUE TENGA LA CONSISTENCIA DE UN ALMIBAR ,CALENTAR EL COINTREAU Y PRENDER FUEGO ,SEGUIDAMENTE VERTERLO SOBRE LOS PLATANOS. [b][u]Fuente[/u]:[/b] marianquiros

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