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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Moderado

Introducción:

CHEF 2000

Ingredientes:

Pollo
huevos
cebolla
almendras
pan
pan rallado
jamón
caldo corto
vino blanco
Harina

Instrucciones:

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Enviada por vanadis (ver más recetas de vanadis)
Publicada el 12 de julio de 2005 a las 23:52
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3055-Guiso-de-las-bodas-de-Camacho.html][b][size=5][u]Guiso de las bodas de Camacho[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G42d43b8a76b98.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] CHEF 2000 [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Pollo huevos cebolla almendras pan pan rallado jamón caldo corto vino blanco Harina [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Es un poco laborioso, pero realmente merece la pena. Te lo pongo en pasos que queda mejor Rebozamos el pollo en harina y lo doramos en la sartén. Mientras hacemos un sofrito de cebolla en la chef 2000 durante 5 minutos. Echamoso el pollo, sal, un buen chorro de vino blanco, una taza de caldo corto o de agua con una pastilla de concentrado de pollo, programamos 15 minutos opción horno. Mientras tanto hacemos unas "croquetas con pan rallado, huevo y el jamón picado y las freímos. Freímos también un par de rebanadas de pan. Machacamos el pan frito con dos yemas de huevo cocido y lo desleímos con caldo del guiso, lo vertemos junto con las croquetas fritas y ponemos 10 minutos opción arroz para reducir. Al finalizar echamos las almendras bien picadas. Nota: Se puede hacer todo en un paso. plato muy sabroso. [b][u]Fuente[/u]:[/b] vanadis

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