reme - Visitas: 13.274

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 1/2 kg de lomo de cerdo
sal
pimienta negra molida
4 cucharadas aceite de oliva
200 grs beicon

Para la Salsa
Ralladura y zumo de dos naranjas
Ralladura y zumo de dos limas
2 cucharadas de miel

Instrucciones:

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Enviada por reme (ver más recetas de reme)
Publicada el 13 de julio de 2005 a las 17:07
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3058-lomo-agridulce.html][b][size=5][u]lomo agridulce[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G42d533fa98efa.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 1/2 kg de lomo de cerdo sal pimienta negra molida 4 cucharadas aceite de oliva 200 grs beicon Para la Salsa Ralladura y zumo de dos naranjas Ralladura y zumo de dos limas 2 cucharadas de miel [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Precalentar el horno a 200º . Poner el lomo con sal y pimienta en una sartén con aceite y dorar por todos lados a fuego fuerte. Pasar la carne a una bandeja para horno y tapar con papel alumino, meter en el horno durante 20 minutos, pasado ese tiempo sacar, y emvolver el lomo con las lonchas de beicon y bañar con la salsa agridulce, meter de nuevo en el horno esta vez sin papel de alumino otros 20 minutos más. Salsa agridulce Mezclar el zumo de la naranja y la lima y la ralladura y mezclar con la miel . [b][u]Fuente[/u]:[/b] reme

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