maripepa - Visitas: 5.453

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 mntos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Un trozo de atún congelado
2 dientes de ajo picaditos
flor de sal mediterranea
sal maldom
Pimienta recien molida
y aceite de oliva

Instrucciones:

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Fuente: maripepa
Enviada por maripepa (ver más recetas de maripepa)
Publicada el 13 de julio de 2005 a las 20:48
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3060-Carpaccio-de-atun.html][b][size=5][u]Carpaccio de atún[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Un trozo de atún congelado 2 dientes de ajo picaditos flor de sal mediterranea sal maldom Pimienta recien molida y aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortar el atún bien fino y ponerlos en capas extendidas en platos ,ponerle el ajo picado por encima la pimienta ( yo uso la de las 4 pimientas),despues la flor de sal maditerranea ,le puse poca porque no quise pasarme ,es la que tiene sabor a hierbas ,despues un poco mas de sal maldom y despues el aceite por encima . Mejor prepararlo un rato antes para que coja el sabor. [b][u]Fuente[/u]:[/b] maripepa maripepa

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