malena - Visitas: 9.924

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

250 grs de bacalao desalado y desmigado
1 diente de ajo.
3 huevos
1 cucharada de mantequilla
200grs de nata
sal y pimienta

Instrucciones:

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Enviada por malena (ver más recetas de malena)
Publicada el 14 de julio de 2005 a las 19:31
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3066-Mousse-de-bacalao.html][b][size=5][u]Mousse de bacalao[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250 grs de bacalao desalado y desmigado 1 diente de ajo. 3 huevos 1 cucharada de mantequilla 200grs de nata sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pasar todos los ingrediente por la batidora escepto la nata que se incorpora a mano mezclandola bien con la espatula, con movimientos lentos y envolventes. Trasladar la preparacion a un molde untado con mantequilla y cocer en el microondas durante 15 minutos o al horno al bañomaria durante 45 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] malena

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