jitraia - Visitas: 6.632

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 8 cucharadas de azúcar.
- Zumo de limón.
- Un chorrito de agua.
- 2 yemas de huevo.
- 3 plátanos.
- 1 vaso de nata semimontada.
- Chocolate a la taza.

Instrucciones:

---

Enviada por jitraia (ver más recetas de jitraia)
Publicada el 15 de julio de 2005 a las 12:25
Esta receta se ha visto un total de 6.632 veces
Puntuación: 3.48 sobre 5 77 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3075-Biscuit-de-platanos-con-chocolate.html][b][size=5][u]Biscuit de plátanos con chocolate[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 8 cucharadas de azúcar. - Zumo de limón. - Un chorrito de agua. - 2 yemas de huevo. - 3 plátanos. - 1 vaso de nata semimontada. - Chocolate a la taza. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Echar en un cazo el azúcar, añadir un chorro de agua y unas gotas de zumo de limón. Poner a calentar y dejar hervir unos tres minutos. Colocar las yemas en un bol y verter, añadiendo, poco a poco, el jarabe caliente, a la vez que se bate con unas varillas. Realizar esto durante 5-7 minutos, hasta que se enfríe y monten las yemas. Agregar el puré de dos plátanos triturados con un chorrito de zumo de limón y mezclar. Añadir también la nata y seguir mezclando. Verter esta crema en un molde grande o varios individuales y congelarlo. Por último, desmoldar y servir con el chocolate caliente, decorándolo con un plátano en rodajas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] jitraia

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.