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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

200g de quesillo de kéfir
250g de nata liquida
50 g de azúcar
1yema de huevo
1clara a punto de nieve
3 láminas de gelatina sin sabor o 5 g de gelatina en polvo
1 cucharadita de vainilla líquida
Raspadura de limón (opcional)

Para la base
100 g de galletas
50 g de mantequilla

Instrucciones:

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Enviada por Meri (ver más recetas de Meri)
Publicada el 24 de febrero de 2005 a las 18:42
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta318-Tarta-de-quesillo-de-Kefir.html][b][size=5][u]Tarta de quesillo de Kefir[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G421e11f2d69f2.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 200g de quesillo de kéfir 250g de nata liquida 50 g de azúcar 1yema de huevo 1clara a punto de nieve 3 láminas de gelatina sin sabor o 5 g de gelatina en polvo 1 cucharadita de vainilla líquida Raspadura de limón (opcional) Para la base 100 g de galletas 50 g de mantequilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] [img]https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/10031/normal_tarta_quesillo_k.JPG[/img] Deshacer la gelatina en 30 g de agua tibia. Mezclar todos los ingredientes añadiendo al final la clara de huevo batida a punto de nieve. Hacemos la base pulverizando las galletas y añadiéndole la mantequilla Montamos en la misma fuente se servir poniendo en la fuente un aro de 20 cm, ponemos la base de galleta y encima la crema de quesillo Metemos al frigo y dejamos cuajar [b][u]Fuente[/u]:[/b] Meri

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