family_3355 - Visitas: 3.402

Porciones / número de personas: PARA 4
Tiempo de Preparación: 20-30 mn
Tiempo de cocción: NINGUNO
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes :
150 g de gérmenes de soja
10 rábanos
3 pomelos
½ pepino
½ pimiento
1 huevo duro
Olivas negras
1 chalota
Cebolleta
Mostaza
Vinagre
1 cucharada sopera de aceite de oliva
Sal y pimienta

Instrucciones:

---

Fuente: ENFEMENINO
Enviada por family_3355 (ver más recetas de family_3355)
Publicada el 22 de julio de 2005 a las 10:01
Esta receta se ha visto un total de 3.402 veces
Puntuación: 4.79 sobre 5 29 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3197-ENSALADA-DE-POMELO.html][b][size=5][u]ENSALADA DE POMELO[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes : 150 g de gérmenes de soja 10 rábanos 3 pomelos ½ pepino ½ pimiento 1 huevo duro Olivas negras 1 chalota Cebolleta Mostaza Vinagre 1 cucharada sopera de aceite de oliva Sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortar 2 pomelos por la mitad y vaciarlos; reservar los gajos. Exprimir un pomelo y reservar el zumo. Lavar y cortar los rábanos a trocitos, pelar el pepino a dados y el pimiento, en rodajas finas. Escurrir la soja. Mezclar la cebolleta y la clara de huevo chafada. En un bol mezclar la yema de huevo con la mostaza, la chalota triturada, el aceite, el vinagre, el zumo de pomelo,la sal y la pimienta hasta obtener una salsa. Mezclarlo todo: las verduras, la clara de huevo, la salsa y los gajos de pomelo. Añadir las olivas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] ENFEMENINO family_3355

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.