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Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 10/15 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 caja de pasta de espirales
1 bote de alcachofas
1 lata de aceitunas negras
1 trozo de queso mozarella
unas hojas de albahaca fresca picada
aceite de oliva
vinagre
sal y pimienta

Instrucciones:

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Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 22 de julio de 2005 a las 17:13
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3207-ENSALADA-DE-PASTA-MEDITERRANEA-I.html][b][size=5][u]ENSALADA DE PASTA MEDITERRANEA I[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 caja de pasta de espirales 1 bote de alcachofas 1 lata de aceitunas negras 1 trozo de queso mozarella unas hojas de albahaca fresca picada aceite de oliva vinagre sal y pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Hervir la pasta en agua con sal hasta que esté a su punto. Escurrirla y ponerla bajo un chorro de agua fría y quede a temeperatura ambiente. Déjarla reposar. En un recipiente, verter las aceitunas, las alcachofas y el queso. Agregar la pasta cocida, la albahaca y el aceite y vinagre a gusto. Salpimentar y refrigerar por un margen de dos horas . Se sirve como un plato frío o caliente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] marianquiros

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