marianquiros - Visitas: 4.362

Porciones / número de personas: 6 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 1/2 HORA
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/2 litro de leche
100 gr de azúcar
75 gr de maicena
3 yemas
canela
harina, huevo y aceite

Instrucciones:

---

Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 22 de julio de 2005 a las 18:31
Esta receta se ha visto un total de 4.362 veces
Puntuación: 4.62 sobre 5 27 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3212-LECHE-FRITA-OTRA-.html][b][size=5][u]LECHE FRITA (OTRA)[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 litro de leche 100 gr de azúcar 75 gr de maicena 3 yemas canela harina, huevo y aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una cacerola se pone al fuego la leche y la mitad del azúcar. Cuando rompa a hervir se le añade, mezclado aparte en un recipiente, el resto del azúcar, la maicena y las yemas. Se deja hervir durante unos minutos hasta que se espese la crema, y se saca a una fuente huntada de mantequilla. Cuando este fria, se corta en trocitos alargados, se pasa por harina y huevo y se frie. Al servirlo a la mesa se espolvorea con azúcar molida y canela. [b][u]Fuente[/u]:[/b] marianquiros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.