marianquiros - Visitas: 5.393

Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 15 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

5 claras huevo 6 yemas huevo
20 gr. azúcar 250 gr. chocolate sin leche (valor ,las tres tazas etc)
125 gr. mantequilla 1 pizca sal

Instrucciones:

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Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 22 de julio de 2005 a las 19:31
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3216-MOUSSE-DE-CHOCOLATE-OTRA-.html][b][size=5][u]MOUSSE DE CHOCOLATE(OTRA)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G43f1ca1a34f83.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 5 claras huevo 6 yemas huevo 20 gr. azúcar 250 gr. chocolate sin leche (valor ,las tres tazas etc) 125 gr. mantequilla 1 pizca sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Fundir el chocolate al baño maría. Incorporar la mantequilla y batir hasta alisar. Añadir las yemas. Montar las claras con la sal y el azúcar. Agregarlas y poner a enfriar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] marianquiros

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