marianquiros - Visitas: 8.471

Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 12 MN
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/2 kilo de champiñones

Pimienta molida

Zumo de limón

2 dientes de ajo

Una rama de perejil

Aceite y sal

Instrucciones:

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Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 22 de julio de 2005 a las 20:33
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3227-CHAMPINONES-AL-AJILLO-I.html][b][size=5][u]CHAMPIÑONES AL AJILLO I[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1/2 kilo de champiñones Pimienta molida Zumo de limón 2 dientes de ajo Una rama de perejil Aceite y sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se limpian los champiñones y se parten por la mitad si son grandes. Se saltean en una sartén con un poco de aceite. Se rocían con el zumo de limón y se dejan cocer hasta que hayan absorbido su propio líquido. Se sazonan con sal, un poco de pimienta y los dientes de ajo y perejil, se dejan cocer unos minutos y se sirven muy calientes. Se pueden hacer sin el limón. [b][u]Fuente[/u]:[/b] marianquiros

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