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Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 15 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

8 tazas de agua
4 tazas de arroz
1 taza de aceite virgen extra
500gr de chirlas, bien lavadas
perejil fresco, picado
2 cucharadas soperas de cebolla picada
sal

Instrucciones:

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Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 23 de julio de 2005 a las 11:52
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3237-ARROZ-CON-CHIRLAS.html][b][size=5][u]ARROZ CON CHIRLAS[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 8 tazas de agua 4 tazas de arroz 1 taza de aceite virgen extra 500gr de chirlas, bien lavadas perejil fresco, picado 2 cucharadas soperas de cebolla picada sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Abrimos al vapor las chirlas, las retiramos, colando el agua y reservándolo. En una cazuela freímos la cebolla en el aceite y una vez dorada añadimos las chirlas, el arroz y el perejil, rehogándolo bien. A continuación, agregamos el agua de las chirlas (hirviendo) y un poco de sal y la dejamos que se haga a fuego lento. [b][u]Fuente[/u]:[/b] marianquiros

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