marianquiros - Visitas: 7.011

Porciones / número de personas: 4 O 5 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 10/15 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Cócteles y bebidas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 limones
3 naranjas
150 gr de azúcar
3 claras de huevo
1 botella de cava
1/2 l de agua
1 copita de jerez seco (o de ron o de cointreau...)

Instrucciones:

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Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 23 de julio de 2005 a las 13:53
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3260-SORBETE-AL-CAVA-I.html][b][size=5][u]SORBETE AL CAVA I[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 limones 3 naranjas 150 gr de azúcar 3 claras de huevo 1 botella de cava 1/2 l de agua 1 copita de jerez seco (o de ron o de cointreau...) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Exprimir los limones y las naranjas y añadirles el agua, el azúcar y el cava. Mezclarlo todo bien. Batir las claras a punto de nieve muy fuerte y añadirlas a la mezcla anterior con cuidado. Meter en el congelador unas 4 horas, removiendo manualmente o con la batidora cada hora. Cuando este casi cuajado añadir la copita de jerez. !A disfrutar! [b][u]Fuente[/u]:[/b] marianquiros

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