marianquiros - Visitas: 7.097

Porciones / número de personas: 4 O 5 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 15 MINUTOS
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

600 g lomo de cerdo
3 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo
5 rodajas de piña en su jugo
Pimienta negra molida
Ajo en polvo
Perejil

Instrucciones:

---

Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 24 de julio de 2005 a las 11:20
Esta receta se ha visto un total de 7.097 veces
Puntuación: 4.28 sobre 5 53 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3285-LOMO-CON-PINA.html][b][size=5][u]LOMO CON PIÑA[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G447b24d8a9fe5.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 600 g lomo de cerdo 3 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo 5 rodajas de piña en su jugo Pimienta negra molida Ajo en polvo Perejil [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Untar la pieza de lomo de cerdo con una cucharada de aceite, ajo en polvo, perejil y pimienta negra molida. Dejar adobando el lomo al menos una hora antes de su preparación. Freír el lomo con dos cucharadas de aceite y los tres dientes de ajo. Cuando esté dorado, añadir la piña cortada en trozos y el jugo del bote. Tapar la cazuela y dejar que hierva a fuego lento, controlando de vez en cuando para añadir un poco de agua si se consume en exceso la salsa. Cuando esté cocinado, después de aproximadamente 30 minutos, sacar de la cazuela, trinchar la carne en lonchas, regar con la salsa y servir acompañada de la piña. [b][u]Fuente[/u]:[/b] marianquiros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.