nane - Visitas: 4.620

Porciones / número de personas: 4-6
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una ensalada muy suculenta, ideal para consumir verduras y frutas crudas en los días más fríos.

Ingredientes:

½ col blanca
100 g de nueces
75 g de higos secos
2 zanahorias
2 manzanas
zumo de naranja
2 dl de mayonesa
sal, pimienta negra molida

Instrucciones:

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Enviada por nane (ver más recetas de nane)
Publicada el 25 de febrero de 2005 a las 02:23
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta332-Ensalada-de-higos.html][b][size=5][u]Ensalada de higos[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Una ensalada muy suculenta, ideal para consumir verduras y frutas crudas en los días más fríos. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] ½ col blanca 100 g de nueces 75 g de higos secos 2 zanahorias 2 manzanas zumo de naranja 2 dl de mayonesa sal, pimienta negra molida [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclar la col en tiritas muy finas, la manzana en láminas y la zanahoria rallada. Aliñar con la mayonesa, sal y pimienta. Cubrir con los higos en láminas y las nueces picadas. Regar con el zumo de naranja. Consumir enseguida porque suelta líquido. Después de cortar la col, golpearla con un peso para que se ablande un poquito. [b][u]Fuente[/u]:[/b] nane

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