Receta de muslos de pollo con salsa de pimientos del piquillo
amma - Visitas: 10.745
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
para el pollomuslos de pollo
adobar los pueslos con perejil, jugo de limon , ajo, oregano, pimenton picante, y dejar en la nevera unas horas.
para la cubierta
harina para hornear
bicarbonato
perejil
huevo
oregano
agua
si les gusta un poco de jenjible
para la salsa
cebolla, tomate, ajo
bastante pimiento del piquillo
Instrucciones:
adobar los pueslos con perejil, jugo de limon , ajo, oregano, pimenton picante, y dejar en la nevera unas horas.
se mete en el horno el pollo como media hora, que este casi listo, pero que le falte un poquito. lo sacas lo dejas enfriar. .
se hace una pasta con el resto de los ingredientes, lo pasas por la pasta y lo fries
la salsa fries cebolla, tomate, ajo y preparas un sobrito cuando este casi listo le pones vastante pimiento del piquillo, del que viene en frascos, le anades el jugo que solto el pollo con un poco de maizena y listo. queda muy rico
lo acompane con un pastel de espinacas
se mete en el horno el pollo como media hora, que este casi listo, pero que le falte un poquito. lo sacas lo dejas enfriar. .
se hace una pasta con el resto de los ingredientes, lo pasas por la pasta y lo fries
la salsa fries cebolla, tomate, ajo y preparas un sobrito cuando este casi listo le pones vastante pimiento del piquillo, del que viene en frascos, le anades el jugo que solto el pollo con un poco de maizena y listo. queda muy rico
lo acompane con un pastel de espinacas
Fuente: amma
Enviada por amma (ver más recetas de amma)
Publicada el 26 de julio de 2005 a las 15:29
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