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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 patatas medianas con forma bonita y alargada
Unas hojas de perejil
Sal
Aceite de oliva para freír

Instrucciones:

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Fuente: internet
Enviada por nane (ver más recetas de nane)
Publicada el 25 de febrero de 2005 a las 02:47
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta336-Laminas-de-patata-decorativas.html][b][size=5][u]Láminas de patata decorativas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 patatas medianas con forma bonita y alargada Unas hojas de perejil Sal Aceite de oliva para freír [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelar las patatas y tornearlas para que no les queden aristas. Lavarlas y secarlas muy bien, y cortarlas en láminas muy finas (de 1 milímetro de grosor aproximadamente). Lavar y secar unas hojitas de perejil que tengan una forma bonita. Colocar cada hoja en el centro de una lámina de patata y cubrir con otra lámina, aplastando ligeramente para que el "sandwich" quede firme. Freír por tandas en abundante aceite de oliva caliente y salar antes de servir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] internet nane

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