marianquiros - Visitas: 4.969

Porciones / número de personas: 4 O 5 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 10/15 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Filetes de pollo frito
- 6 anchoas
- Unas cuantas alcaparras
- 1 cebolleta pequeña
- 3 ó 4 patatas
- 3 huevos
- aceite
- Vinagre
- Mostaza
- Pimienta
- Sal

Instrucciones:

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Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 26 de julio de 2005 a las 20:58
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3363-ENSALADA-DE-POLLO-I.html][b][size=5][u]ENSALADA DE POLLO I[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Filetes de pollo frito - 6 anchoas - Unas cuantas alcaparras - 1 cebolleta pequeña - 3 ó 4 patatas - 3 huevos - aceite - Vinagre - Mostaza - Pimienta - Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se parte la carne una vez frita en tiras, y se deja macerar en una vinagreta que se hace con todos los ingredientes. Aparte se cuecen las patatas y los huevos, se pican y se mezclan con la carne ya macerada.Se puede adornar con rodajas de tomate. [b][u]Fuente[/u]:[/b] marianquiros

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