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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas, Especialidades internacionales, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Tofú firme (tb puede sustituirse por queso tipo B. de Arias o pechugas de pollo cocidas )
Tomates cherry o los q tengamos maduritos
Salsa pesto (albahaca fresca, parmesano rallado, aceite, algunos piñones y sal (poquita, cuidado con la sal q lleva parmesano), todo picado con cantidades al gusto)

Instrucciones:

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Fuente: Harumi Kurihara
Enviada por irutxu (ver más recetas de irutxu)
Publicada el 26 de julio de 2005 a las 21:25
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3373-ENSALADA-DE-TOFU-Y-PESTO.html][b][size=5][u]ENSALADA DE TOFU Y PESTO[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G42e68e2e66f9e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Tofú firme (tb puede sustituirse por queso tipo B. de Arias o pechugas de pollo cocidas ) Tomates cherry o los q tengamos maduritos Salsa pesto (albahaca fresca, parmesano rallado, aceite, algunos piñones y sal (poquita, cuidado con la sal q lleva parmesano), todo picado con cantidades al gusto) [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortamos el tofu en dados. Si tenemos tomatitos cherry los cortamos por la mitad y listo, pero si tenemos tomate común, cortamos medias lunas y estas por la mitad, para q no quedenmuy grandes. Aliñamos con la salsa pesto y servimos frio. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Harumi Kurihara irutxu

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