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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes
1 kilo de manzanas verdes
50gr de manteca
11/2 taza de azúcar
1cdta de vainilla
4 huevos
6 bizcochos de vainilla

Instrucciones:

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Enviada por jcaranti (ver más recetas de jcaranti)
Publicada el 30 de julio de 2005 a las 05:21
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3460-Budin-de-manzana.html][b][size=5][u]Budín de manzana[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes 1 kilo de manzanas verdes 50gr de manteca 11/2 taza de azúcar 1cdta de vainilla 4 huevos 6 bizcochos de vainilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Procedimiento Lavar, pelar y quitar las semillas a las manzanas. Poner en una cacerola con la manteca. Tapar y cocinarlas a fuego suave durante 6’ aproximadamente. Agregar el azúcar y continuar cocinándolas hasta que se deshagan. Retirar del fuego y pisarlas hasta transformarlas en puré. Dejarlas enfriar para luego agregarle los huevos semibatidos y los bizcochos rallados o deshechos. Poner en una budinera enmantecada y llevar a horno moderado durante 30’ o cuando al introducir un palillo este salga seco y la superficie esté algo dorada. Entibiar y luego desmoldar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] jcaranti

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