nacho - Visitas: 3.071

Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 150 gr. de patatas.
- 50 gr. de costilla.
- 50 gr. de chorizo de cocido.
- 1 Cebolla pequeña.
- 1 Pimiento choricero.
- 2 Aritos de guindilla.
- Fondo blanco.
- Sal, pimienta y aceite.

Instrucciones:

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Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 30 de julio de 2005 a las 14:40
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3494-Patatas-a-la-Riojana-II.html][b][size=5][u]Patatas a la Riojana II[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 150 gr. de patatas. - 50 gr. de costilla. - 50 gr. de chorizo de cocido. - 1 Cebolla pequeña. - 1 Pimiento choricero. - 2 Aritos de guindilla. - Fondo blanco. - Sal, pimienta y aceite. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos a pochar la cebolla con la guindilla, el chorizo y la costilla. Cuando esté la cebolla, añadimos la patata cascada, el pimiento choricero roto a cachos del tamaño de un sello, mojamos con el fondo hasta cubrir las patatas, cocemos durante 20 minutos y ponemos a punto de sal. Enviada por Jokin [b][u]Fuente[/u]:[/b] MundoRecetas.com nacho

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