pinchita - Visitas: 23.658

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Este plato está mejor de un día para otro y recomiendo poner con bastante pan, porque la salsa lo pide. La guarnición ideal es un arroz de guarnición

Ingredientes:

1 Kg de anillas de calamar
1 Hoja de laurel
Ajo
Perejil
Sal
Unos granos de pimienta negra
Un puñado de almendras
1 tomate
Tomate frito
1 Rebanada de pan
Vino blanco

Instrucciones:

---

Enviada por pinchita (ver más recetas de pinchita)
Publicada el 25 de febrero de 2005 a las 10:06
Esta receta se ha visto un total de 23.658 veces
Puntuación: 3.71 sobre 5 259 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta351-ANILLAS-DE-CALAMAR-EN-SALSA-DE-ALMENDRAS.html][b][size=5][u]ANILLAS DE CALAMAR EN SALSA DE ALMENDRAS[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Este plato está mejor de un día para otro y recomiendo poner con bastante pan, porque la salsa lo pide. La guarnición ideal es un arroz de guarnición [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 Kg de anillas de calamar 1 Hoja de laurel Ajo Perejil Sal Unos granos de pimienta negra Un puñado de almendras 1 tomate Tomate frito 1 Rebanada de pan Vino blanco [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se ponen las anillas de calamar en una olla con una hoja de laurel y este aliño: machacamos en el mortero dos o tres ajos, perejil, sal y unos granos de pimienta negra. Removemos hasta que se cuezan. A parte, se fríen en una sartén las almendras, que se sacan y se ponen en el vaso de la batidora, el tomate (también lo pasamos al vaso), y el pan, también al vaso. Agregamos vino blanco y trituramos, esta salsa se la agregamos a los calamares. Añadimos tomate frito y dejamos hacer unos 10 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] pinchita

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.