Receta de Orejas de Carnaval II
nacho - Visitas: 5.620
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 750gr de harina- 6 huevos
- 100gr de mantequilla
- agua templada
- sal
- anis
- 25gr de levadura prensada o de panadero
- 300gr de azucar
Instrucciones:
Haces un volcan y pones 1º los huevos y la levadura y vas mezclando despues un poco de agua, la mantequilla y el anis y la sal.
Amasa bien y deja que fermente 30 minutos aprox. la estiras en la mesa, bien fino y cortas en forma de oreja y las fries en aceite bien caliente dándoles forma de oreja con la ayuda del tenedor y cuando estén doradas las sacas y las expolvoreas de azúcar sin cortarte.
Enviada por Jokin
Amasa bien y deja que fermente 30 minutos aprox. la estiras en la mesa, bien fino y cortas en forma de oreja y las fries en aceite bien caliente dándoles forma de oreja con la ayuda del tenedor y cuando estén doradas las sacas y las expolvoreas de azúcar sin cortarte.
Enviada por Jokin
Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 30 de julio de 2005 a las 20:10
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