Receta de Chuletas al Curry
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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 6 chuletas de cerdo de un dedo de grosor- 6 cucharadas de mantequilla
- 6 cucharadas de miel
- 3 cucharaditas de curry
- Sal y Pimienta
Instrucciones:
Se ponen las chuletas una a una en trozos de papel albal. Salpimentar al gusto. Poner encima de cada chuleta una cucharada de miel, otra de mantequilla y media cucharadita de curry. Envolver una a una las chuletas con cuidado y de forma que el papel albal mantenga todo el jugo que sueltan al hacerse.
Poner los "paquetes" en una fuente de horno y ponerlas a asar aproximadamente ½ hora a temperatura media/alta (en función del grosor de las chuletas). Sacar del horno y poner en una fuente con todo el jugo por encima. Servir muy caliente, acompañado de arroz blanco.
Receta enviada por Olga Garcia Puig
Poner los "paquetes" en una fuente de horno y ponerlas a asar aproximadamente ½ hora a temperatura media/alta (en función del grosor de las chuletas). Sacar del horno y poner en una fuente con todo el jugo por encima. Servir muy caliente, acompañado de arroz blanco.
Receta enviada por Olga Garcia Puig
Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 1 de agosto de 2005 a las 10:10
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