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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 600 gr de higadillos de ave
- 400 gr de criadillas de tierra
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cacillo de salsa Española
- Aceite de oliva

Instrucciones:

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Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 1 de agosto de 2005 a las 10:29
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3540-Higaditos-de-Ave-con-Criadillas-de-tierra.html][b][size=5][u]Higaditos de Ave con Criadillas de tierra[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 600 gr de higadillos de ave - 400 gr de criadillas de tierra - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 cacillo de salsa Española - Aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Limpiamos los higadillos y las criadillas, cortamos la cebolla en juliana fina, ponemos una sartén con aceite y el ajo picado muy fino, a fuego lento dejamos dorar, añadimos la cebolla y dejamos rehogar, añadimos los higadillos y las criadillas a fuego fuerte dejamos hacer, añadimos la salsa Española, sazonamos de sal y damos un hervor. Receta enviada por Amaya [b][u]Fuente[/u]:[/b] MundoRecetas.com nacho

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