canarygirl - Visitas: 42.715

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3/4 kilo de carne molida
1 huevo
1 cebolla picadita
2 cucharaditas comino molido
1 cucharadita menta picada
1/4 cucharadita de canela molida
1 cucharada garam masala
zumo de 1/2 limón
sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

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Enviada por canarygirl (ver más recetas de canarygirl)
Publicada el 2 de agosto de 2005 a las 10:44
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3564-Kebabs-de-carne-molida.html][b][size=5][u]Kebabs de carne molida[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G42ef32836c87a.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3/4 kilo de carne molida 1 huevo 1 cebolla picadita 2 cucharaditas comino molido 1 cucharadita menta picada 1/4 cucharadita de canela molida 1 cucharada garam masala zumo de 1/2 limón sal y pimienta al gusto [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclar todos los ingredientes en un bol y dejar media hora en la nevera para que se liquen los sabores. Formar 8 salchichas con la carne y insertar un pincho a cado uno. Calentar grill o horno y cocinar durante 15 minutos (dando vueltas si los haces en el grill) Servir con pepino picado, tomate picado y yogur natural, o lebne (salsa de yogur con pepinos y menta). [b][u]Fuente[/u]:[/b] canarygirl

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