mamadenuevo - Visitas: 6.701

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Moderado

Introducción:

este es el mole mas rico que he hecho y probado lo recomiendo ampliamente.
"es el rey de los moles"

Ingredientes:

mole oaxaca

caldo de pollo

pollo desmenuzado

chocolate ibarra

manzana

platano

mantequilla de cacahuate

ajonjoli.

Instrucciones:

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Enviada por mamadenuevo (ver más recetas de mamadenuevo)
Publicada el 2 de agosto de 2005 a las 20:12
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3587-mole-negro.html][b][size=5][u]mole negro[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] este es el mole mas rico que he hecho y probado lo recomiendo ampliamente. "es el rey de los moles" [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] mole oaxaca caldo de pollo pollo desmenuzado chocolate ibarra manzana platano mantequilla de cacahuate ajonjoli. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] se compra un frasco de mole oaxaqueño ya preparado, se pone el pollo a hervir con un poco de consome o sal al gusto, cuando ya este listo el pollo desmenuzelo,pela una manzana y le quita el corazon, la corta en pedazos,el chocolate que que sea Ibarra o el que tenga menos azucar de su preferencia,para que sea mas rapido derritalo,despues ponga en una licuadora todos los ingredientes y licuelos,menos el pollo y el ajonjoli.se vierte todo en un sarten o una olla,y se agrega el pollo desmenuzado y el ajonjoli dorado en aceite o tostado sin aceite. [b][u]Fuente[/u]:[/b] mamadenuevo

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