bely - Visitas: 14.163

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 Truchas grandecitas
4 lonchas de jamón serrano
Aceite
Perejil
Zumo de 1 limón

Instrucciones:

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Enviada por bely (ver más recetas de bely)
Publicada el 4 de agosto de 2005 a las 19:55
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3639-TRUCHA-A-LA-MENIER.html][b][size=5][u]TRUCHA A LA MENIER[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 Truchas grandecitas 4 lonchas de jamón serrano Aceite Perejil Zumo de 1 limón [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Limpiar las truchas y lavar. Meterles 2 lonchas de jamón a cada una, enharinar y freir. En un poco de aceite de haber frito las truchas se le echas el perejil muy picadito y el zumo del limón para hacer una salsita. Cuando este bien ligado se le echa por encima a las truchas y a comer. [b][u]Fuente[/u]:[/b] bely

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