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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Caballas, 4 grandes
Patatas, 3 ó 4 medianas
Tomillo, Una pizca
Romero, Una pizca
Orégano, Una pizca
Mejorana, Una pizca
Agua, 6 cucharadas
Sal, Al gusto

Instrucciones:

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Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 5 de agosto de 2005 a las 10:01
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3654-CABALLA-A-LAS-HIERBAS.html][b][size=5][u]CABALLA A LAS HIERBAS[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Caballas, 4 grandes Patatas, 3 ó 4 medianas Tomillo, Una pizca Romero, Una pizca Orégano, Una pizca Mejorana, Una pizca Agua, 6 cucharadas Sal, Al gusto [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Disponemos en una fuente para horno las patatas sin piel y cortadas en rodajas con sal y un chorrito de aceite. Limpiamos bien las caballas y las abrimos por la mitad, las sazonamos las rociamos con aceite y espolvoreamos con las hierbas. Lo introducimos en el horno suave unos 25 minutos y servimos. Consejo: Si vemos que queda un poco seco podemos rociarlas con un poco de vino blanco o un poco de zumo de limón. [b][u]Fuente[/u]:[/b] enderthorne

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