Nacho - Visitas: 3.485

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 8 pimientos del piquillo rojos
- 8 pimientos del piquillo verdes
- 200 gr de jamón ibérico
- 1 diente de ajo
- 8 huevos
- Aceite de oliva

Instrucciones:

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Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 5 de agosto de 2005 a las 13:36
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3662-Revuelto-de-pimientos-del-Piquillo-con-Jamon-Iberico.html][b][size=5][u]Revuelto de pimientos del Piquillo con Jamón Ibérico[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 8 pimientos del piquillo rojos - 8 pimientos del piquillo verdes - 200 gr de jamón ibérico - 1 diente de ajo - 8 huevos - Aceite de oliva [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En primer lugar cortamos los pimientos en juliana fina, ponemos una sartén con un poco de aceite y el ajo cortado muy fino, añadimos el jamón cortado en pequeños dados, sobre fuego lento dejamos dorar, añadimos los pimientos y dejamos que se rehoguen, sazonamos de sal, añadimos los huevos y a fuego lento los vamos trabajando hasta cuajar... Receta enviada por Amaya [b][u]Fuente[/u]:[/b] MundoRecetas.com Nacho

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