Nacho - Visitas: 6.683

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 2 Kg. de patatas troceados
- 1/2 Kg. de costillas de cerdo troceadas
- 1/2 bote de tomate sofrito estilo casero
- 2 huevos duros picados
- 1 pimiento en tiras
- Aceite y sal

Instrucciones:

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Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 5 de agosto de 2005 a las 13:38
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3663-Costillas-con-Patatas.html][b][size=5][u]Costillas con Patatas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 2 Kg. de patatas troceados - 1/2 Kg. de costillas de cerdo troceadas - 1/2 bote de tomate sofrito estilo casero - 2 huevos duros picados - 1 pimiento en tiras - Aceite y sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner en una cazuela con un poco de aceite el pimiento y las costillas. Cuando esté casi cocido añadir las patatas y rehogarlas 5 minutos. Agregar el tomate y un poco de sal y cubrirlo con agua caliente (1 litro aproximadamente). Cocer a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas y agregar los huevos. Receta enviada por Esther [b][u]Fuente[/u]:[/b] MundoRecetas.com Nacho

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