samy - Visitas: 3.618

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• ½ l. de leche
• 200 grs. de azúcar
• 100 grs. de almendra molida
• 4 huevos medianos
• Rallar la piel de un limón

Instrucciones:

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Enviada por samy (ver más recetas de samy)
Publicada el 5 de agosto de 2005 a las 22:31
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3680-FLAN-CON-ALMENDRAS.html][b][size=5][u]FLAN CON ALMENDRAS[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] • ½ l. de leche • 200 grs. de azúcar • 100 grs. de almendra molida • 4 huevos medianos • Rallar la piel de un limón [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] • En una tartera se ponen 3 cucharadas de azúcar y lo quemamos a fuego lento (con dos o tres gotitas de agua) • Mezclar un vaso de leche y el azúcar (si ponemos primero la leche al fuego se deshace mejor) • Se baten los 4 huevos y se mezclan luego con la almendra molida y la leche restante • En la tartera ponemos ya todos los ingredientes mezclados • Ponerla al Baño María (poner la tartera dentro de un recipiente con agua que cubra hasta mitad de la tartera) durante 45 minutos. [b][u]Fuente[/u]:[/b] samy

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