enderthorne - Visitas: 12.480

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 colas de atun (o cualquier otra parte)
2 cebollas
2 tomates triturados
2 dientes de ajos
perejil

Instrucciones:

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Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 7 de agosto de 2005 a las 12:30
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3705-Atun-encobollado-con-tomate-natural.html][b][size=5][u]Atun encobollado con tomate natural[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G42f5e2dc31349.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 colas de atun (o cualquier otra parte) 2 cebollas 2 tomates triturados 2 dientes de ajos perejil [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se pasa por aceite los trozos de atún solo para dorarlos. Se corta las cebollas en juliana y los ajos y se pochan enel mismo aceite en doramos los trozos de atun. Cuando este bien pochado incorporamos los tomataes triturados y dejamos hacer un poco la salsa, cuando este medio cocida ponemos los trozos de atun y dejamos de terminar de hacer [b][u]Fuente[/u]:[/b] enderthorne

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