chefcasi - Visitas: 8.984

Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

litro y medio de leche

24 yemas

90 gr. de Harina

450 gr. de azúcar

Perfume de Vainilla

3/4 litros de nata

1/2 Dl. de anís

canela en rama

peladura de limón

canela molida

Instrucciones:

---

Enviada por chefcasi (ver más recetas de chefcasi)
Publicada el 12 de agosto de 2005 a las 01:24
Esta receta se ha visto un total de 8.984 veces
Puntuación: 3.60 sobre 5 143 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3763-Natillas-elaboradas-por-el-Chef-Casi-Mera-.html][b][size=5][u]Natillas (elaboradas por el Chef Casi Mera)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G42fbde18a81e2.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] litro y medio de leche 24 yemas 90 gr. de Harina 450 gr. de azúcar Perfume de Vainilla 3/4 litros de nata 1/2 Dl. de anís canela en rama peladura de limón canela molida [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner a hervir la leche con la canela y la peladura de limón. En un perol mezclarlas yemas, la harina, el azúcar, y el perfume de vainilla. Verter la leche poco a poco y cocinar removiéndola con la espátula. A un minuto de hervir, retirar del fuego. Luego de retirar del fuego y un poco fría agregar la nata y el anís Servir en bols de cristal o copas de helado decorando con una canela molida Si se pudiera servir en platillo o tarrina baja quedaría muy agradables espolvoreándolas con azúcar por encima y quemándolo con una pala adecuada [b][u]Fuente[/u]:[/b] chefcasi

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.