Pilarin30 - Visitas: 8.024

Porciones / número de personas: 6-8 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos aprox
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

REceta tipica de Semana Santa....al menos en mi casa, mi madre la hacia SIEMPRE y ahora yo la he descuidado muchos años...hasta ahora

Ingredientes:

3 huevos
1 litro de leche
2 cucharadas de azúcar
Pan rallado
Canela en rama
Corteza de naranja
Aceite

Instrucciones:

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Fuente: Pilarín
Enviada por Pilarin30 (ver más recetas de Pilarin30)
Publicada el 13 de agosto de 2005 a las 11:33
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3779-Sapitos.html][b][size=5][u]Sapitos[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] REceta tipica de Semana Santa....al menos en mi casa, mi madre la hacia SIEMPRE y ahora yo la he descuidado muchos años...hasta ahora [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3 huevos 1 litro de leche 2 cucharadas de azúcar Pan rallado Canela en rama Corteza de naranja Aceite [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclar los huevos con 1/2 vaso de leche y el azúcar, e ir añadiendo pan rallado hasta que espese la mezcla. A continuación se va cogiendo la masa con una cuchara, se forman bolitas y se frine en la sarten con abundante aceite. Despues de freirlas se apartan y reservan. Hacemos uun preparado que consiste: 1- tostar un poco el azúcar en la sartén( a gusto). 2- Cuando esté listo, echamos el resto de la leche. 3- Se añade la canela en rama y la corteza de naranja. Entonces se añaden los sapitos reservados y deja que hierva un poco. Se pasa a una fuente y antes de servir se quita la canela y la naranja. Es un postre de leche con lo cual conviene no dejarlo más de 2 dias. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Pilarín Pilarin30

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