EncarnaGarcía - Visitas: 4.991

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco, Salsas y fondos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 dientes de ajo
1 cebolla
3/4 cubiletes de aceite
1/2 cubilete de harina
1/2 cubilete de vino blanco (bueno)
Perejil, sal, pimienta y pimentón dulce

Instrucciones:

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Fuente: Foro Mundorecetas
Enviada por EncarnaGarcía (ver más recetas de EncarnaGarcía)
Publicada el 14 de agosto de 2005 a las 00:22
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3789-SALSA-MARIMERA-th.html][b][size=5][u]SALSA MARIMERA th[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 2 dientes de ajo 1 cebolla 3/4 cubiletes de aceite 1/2 cubilete de harina 1/2 cubilete de vino blanco (bueno) Perejil, sal, pimienta y pimentón dulce [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Con el vaso muy seco y en V-6, picar un cubilete de perejil. Sacar y reservar. Sin lavar el vaso, poner ajos, cebolla y aceite y sofreír velocidad 1.-100º 7 minutos Luego añadir el resto (menos el pimentón) que se añade cuando falten 2 minutos. Mezclar el perejil. Se ponen las almejas que tendremos en el cestillo (bien lavadas) y se programa 7 minutos, 100 grados, velocidad 1 (hasta que se abran) [b][u]Fuente[/u]:[/b] Foro Mundorecetas EncarnaGarcía

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