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Porciones / número de personas: 4 PORCIONES
Tiempo de Preparación: 10/15 MINUTOS
Tiempo de cocción: 1/2 HORA
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

6 manzanas
Un palito de canela
100 gr de azúcar moreno
Vino dulce
Un limón
500 ml de nata
Unas hojas de menta fresca

Instrucciones:

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Fuente: DE MI AMIGA PURI
Enviada por marianquiros (ver más recetas de marianquiros)
Publicada el 14 de agosto de 2005 a las 20:49
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3809-CREMA-DE-MANZANAS-A-LA-CANELA.html][b][size=5][u]CREMA DE MANZANAS A LA CANELA[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 6 manzanas Un palito de canela 100 gr de azúcar moreno Vino dulce Un limón 500 ml de nata Unas hojas de menta fresca [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Pelar las manzanas y meterlas en un cazo con un poco de agua (3 cucharadas), una cucharada de vino dulce y el palito de canela. Calentar y dejar a fuego lento durante 25 minutos. Quitar el palito de canela, machacar las manzanas hasta que se haga un puré, quitar el líquido que sobra, y dejar enfriar. Montar la nata. Mezclar la nata con el puré frio y añadir la piel rallada de un limón. Colocar en el frigorífico. Servir en copas individuales y adornar con una hoja de menta fresca. [b][u]Fuente[/u]:[/b] DE MI AMIGA PURI marianquiros

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