Receta de Tarta de plátano con cajeta (o dulce de leche)
saskia7 - Visitas: 14.208 "Pin It")
Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1sobre de gelatina de sabor plátano1 sobre de gelatina neutra
1 bote de leche condensada grande
Nata líquida (algo más de un litro)
1 bote de dulce de leche
galletas María o bizcochos La Filo
mantequilla o margarina
Instrucciones:
Base: Galletas o bizcochos triturados mezclados con mantequilla derretida ( o una base de bizcocho si prefieres)
Primera capa:
1 bote de leche condensada grande
Nata líquida hasta completar (con la leche condensada) 1 litro de líquido
1 sobre de gelatina sabor plátano
Lo pones todo en el vaso, velocidad 5, 80º, 6 o 7 minutos.
Forras la base de un molde desmontable de unos 24 cm de diámetro con film transparente, montas el molde y vas apachurrando la mezcla de galletas y mantequilla de forma que cubra la base. Sobre esto pones la mezcla de plátano y metes al frigo un ratillo mientras haces la otra capa.
Segunda capa:
1 tarro de dulce de leche
nata líquida hasta completar 1 litro
1 sobre de gelatina neutra
Haces lo mismo que con la capa de plátano.
Ahora, cuando la capa de plátano está cuajada pero pegajosa, pones con cuidado la de dulce de leche, que esté tibia. La vas poniendo muy despacio para que no derrita la otra capa. Al frigo y si quieres desmoldarla sin ninguna dificultad congélala. Al día siguiente la desmoldas, quitas la base de film y a un plato a la nevera ques e descongele y listo (está buenísima).
Primera capa:
1 bote de leche condensada grande
Nata líquida hasta completar (con la leche condensada) 1 litro de líquido
1 sobre de gelatina sabor plátano
Lo pones todo en el vaso, velocidad 5, 80º, 6 o 7 minutos.
Forras la base de un molde desmontable de unos 24 cm de diámetro con film transparente, montas el molde y vas apachurrando la mezcla de galletas y mantequilla de forma que cubra la base. Sobre esto pones la mezcla de plátano y metes al frigo un ratillo mientras haces la otra capa.
Segunda capa:
1 tarro de dulce de leche
nata líquida hasta completar 1 litro
1 sobre de gelatina neutra
Haces lo mismo que con la capa de plátano.
Ahora, cuando la capa de plátano está cuajada pero pegajosa, pones con cuidado la de dulce de leche, que esté tibia. La vas poniendo muy despacio para que no derrita la otra capa. Al frigo y si quieres desmoldarla sin ninguna dificultad congélala. Al día siguiente la desmoldas, quitas la base de film y a un plato a la nevera ques e descongele y listo (está buenísima).
Fuente: saskia7
Enviada por saskia7 (ver más recetas de saskia7)
Publicada el 15 de agosto de 2005 a las 12:49
Esta receta se ha visto un total de 14.208 veces
Puntuación: 3.36 sobre 5
139 votos.
| Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |