amma - Visitas: 7.525

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

una bolsa de 250 gr de concentrado de maracuya
250 grs de queso crema
100 grs de azucar
440 grs de mangos de lata escurridos, yo los compre y los cocine y con el almibar prepare la gelatina
300 mililitros de crema espesa
6 cucharaditas de gelatina disuelta en 1/3 de taza de agua caliente

Instrucciones:

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Fuente: amma
Enviada por amma (ver más recetas de amma)
Publicada el 20 de agosto de 2005 a las 22:51
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3890-cuadritos-de-mango-con-maracuya.html][b][size=5][u]cuadritos de mango con maracuya[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G430797d2062f9.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] una bolsa de 250 gr de concentrado de maracuya 250 grs de queso crema 100 grs de azucar 440 grs de mangos de lata escurridos, yo los compre y los cocine y con el almibar prepare la gelatina 300 mililitros de crema espesa 6 cucharaditas de gelatina disuelta en 1/3 de taza de agua caliente [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] con una bolsa de 250 gr de concentrado de maracuya comprete medio litro con agua y azucar calente un poco para disolverle un sobre de gelatina neutra para medio litro y lo meti en la nevera mezcle en el procesador o batidora de mano todos los ingredientes, con la gelatina enfriada , hasta que todo este como una pasta lisa. en un molde lo cubri con biscochitos y le puse encima esta mezcla y lo puse en la nevera para que enfriara. cuando la gelatina de maracuya este bien fria, casi comenzando a cuajar , cubri la mezcla de mango y lo puse a enfriar varias horas. lo saque y bien se pica en cuadritos o se puede dejar entera. [b][u]Fuente[/u]:[/b] amma amma

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