rochaga - Visitas: 11.494

Porciones / número de personas: 12 canapés
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

12 panecitos tostados, 24 gambas cocidas, 2 huevos cocidos, 2 cucharadas de tomate frito, 8 cucharadas de mayonesa, el zumo de ½ naranja,
sal y un chorrito de brandy.

Instrucciones:

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Enviada por rochaga (ver más recetas de rochaga)
Publicada el 21 de agosto de 2005 a las 21:54
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3910-CANAPES-DE-SALSA-ROSA-CON-GAMBAS.html][b][size=5][u]CANAPÉS DE SALSA ROSA CON GAMBAS[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 12 panecitos tostados, 24 gambas cocidas, 2 huevos cocidos, 2 cucharadas de tomate frito, 8 cucharadas de mayonesa, el zumo de ½ naranja, sal y un chorrito de brandy. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparar la salsa rosa con la mayonesa, el zumo de naranja, un poco de salsa de tomate y un chorrito de brandy. Ligar bien todo y colocar sobre el pan tostado. Encima de la salsa se ponen las gambas. Decorar con huevo cocido y pasado por el pasapurés para que caiga como una lluvia de clara y yema de huevo sobre los canapés. [b][u]Fuente[/u]:[/b] rochaga

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