corsaria00 - Visitas: 3.598

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 pimiento verde
¼ kilo de tomates
Pan moreno
6 dientes de ajo
Aceite
Sal

Instrucciones:

---

Fuente: onda
Enviada por corsaria00 (ver más recetas de corsaria00)
Publicada el 25 de agosto de 2005 a las 08:59
Esta receta se ha visto un total de 3.598 veces
Puntuación: 3.86 sobre 5 89 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3949-gazpacho-caliente-gaditano.html][b][size=5][u]gazpacho caliente gaditano[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 pimiento verde ¼ kilo de tomates Pan moreno 6 dientes de ajo Aceite Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se ponen a cocer los tomates, cuidando de reservar después el agua. Entre tanto, se machacan en un mortero los ajos con el pimiento partido en trozos pequeños, cuatro cucharadas de aceite y un poco de sal fina. Una vez hervidos, pelados y limpios, los tomates se unen a la mezcla del mortero y se machacan también, junto con miga de pan y agua de la utilizada para cocer los tomates. La mezcla se pasa a una fuente honda, donde se añade más pan y agua hirviendo, removiendo bien para que el pan quede empapado del caldo. Todo bien jugoso, se sirve caliente. [b][u]Fuente[/u]:[/b] onda corsaria00

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.