Erruki - Visitas: 7.893

Porciones / número de personas: Para 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es un postre vasconavarro

Ingredientes:

250grs de nueces peladas

i litro de leche

250 grs de azucar

Un trozo de corteza de limón

Un palo de canela

Instrucciones:

---

Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 25 de agosto de 2005 a las 12:59
Esta receta se ha visto un total de 7.893 veces
Puntuación: 3.76 sobre 5 152 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta3985-INTXAURSALSA.html][b][size=5][u]INTXAURSALSA[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Es un postre vasconavarro [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 250grs de nueces peladas i litro de leche 250 grs de azucar Un trozo de corteza de limón Un palo de canela [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Aplastar con un mazo de madera,o un mortero las nueces peladas hasta conseguir una pasta fina.Hervir en una cazuela la leche con la canela y la corteza de limón hasta que rompa a hervir. En este momento,se retiran los dos aromatizantes y se echa el azucar y la pasta de nueces;remover con una espátula hasta diluir y mezclar bien. Volver la cazuela al fuego que ha de ser muy suave dejaremos durante 25 minutos. Si queda ligera,se mantiene un poco m´s de tiempo.Si por el contrario vemos que ha espesado antes,la retiramos.Dejar enfriar.Servir en cuatro platos de postre. Se recomienda servir con helado de queso,cuajada o similares. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Erruki

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.