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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 yogures naturales
100 g. de azúcar
3 huevos

salsa:

2 melocotones maduros
4 cucharadas de confitura de melocotón
200 ml. de zumo de naranja

Instrucciones:

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Fuente: rasansan
Enviada por rasansan (ver más recetas de rasansan)
Publicada el 26 de agosto de 2005 a las 14:29
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4035-Flan-de-yogur-con-salsa-de-melocoton.html][b][size=5][u]Flan de yogur con salsa de melocotón[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G4330395c6640e.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 yogures naturales 100 g. de azúcar 3 huevos salsa: 2 melocotones maduros 4 cucharadas de confitura de melocotón 200 ml. de zumo de naranja [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclar el yogur con el azúcar y las yemas e incorporar las claras montadas a punto de nieve. Verter en una flanera caramelizada y cocer en el horno al baño maría, hasta que esté el flan cuajado (40 o 45 minutos). (se puede hacer también en moldes individuales). Pasar por la batidora los melocotones con la confitura y el zumo de naranja hasta obtener una salsa fina. Desmoldar el flan y cubrir con la salsa. [b][u]Fuente[/u]:[/b] rasansan rasansan

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