Nacho - Visitas: 6.943

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 Cda. de chuño o maicena
- 1 huevo
- 2 Cdas. de leche o agua
- Sal o azúcar para dulces o salados

Instrucciones:

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Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 26 de agosto de 2005 a las 19:09
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4053-Creppes.html][b][size=5][u]Creppes[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 Cda. de chuño o maicena - 1 huevo - 2 Cdas. de leche o agua - Sal o azúcar para dulces o salados [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Aumentar o disminuir la leche, para hacer que los panqueques queden mas gruesos o delgados. Esta proporcion da 1 1/2 panqueques grandes o hasta tres chicos, aumentar en la misma proporcion para hacer mas cantidad de panqueques. Batir y dejar reposar en refrigerador por una hora. Revolver bien la mezcla antes de poner en sarten. Cocinar en sarten antiadherente o de fierro con unas gotas de aceite o mantequilla. Si no tienes experiencia en hacer panqueques, empieza de todas maneras con sarten antiadherente y aunque se demore mas, usar el sarten no muy caliente, esperar que se despeguen solos antes de dar vuelta, es facil que se rompan pues quedan muy delgados. Receta enviada por Pablo Ossandon [b][u]Fuente[/u]:[/b] MundoRecetas.com Nacho

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