Nacho - Visitas: 7.628

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 500 ml de nata líquida.
- 1 tarrina de queso Philadelphia.
- 6 láminas de gelatina.
- 3 cucharadas soperas de azúcar.
- Sobaos o galletas María.

Instrucciones:

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Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 26 de agosto de 2005 a las 19:32
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta4056-Tarta-de-Queso-III.html][b][size=5][u]Tarta de Queso III[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 500 ml de nata líquida. - 1 tarrina de queso Philadelphia. - 6 láminas de gelatina. - 3 cucharadas soperas de azúcar. - Sobaos o galletas María. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Poner en un cazo a calentar, a fuego lento, un vaso de agua y las 6 láminas de gelatina. Remover de vez en cuando para que la gelatina no se pegue, ni se formen grumos. Cubrir el recipiente donde se va a hacer la tara, con dos capas de sobaos o galletas. Cada sobao se corta en 4 láminas. En otro recipiente, se bate la nata hasta quedar un poco montada. Añadir el queso y volver a batir. La mezcla puede espesar, pero se licuará al echar la gelatina disuelta. Cuando la gelatina esté completamente disuelta (sin grumos), se vierte a la mezcla anterior y se bate. Se añaden 3 cucharadas soperas de azúcar, batir hasta que esté muy líquido. Verterlo suavemente en el recipiente de los sobaos (éstos flotarán hacia arriba) . Meter la tarta en la nevera hasta el día siguiente. Entonces se le da la vuelta y se adorna al gusto. Receta enviada por Heliodora López [b][u]Fuente[/u]:[/b] Nacho

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