mamita - Visitas: 7.318

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 MÁS EL ENFRIADO
Tiempo de cocción: 10 MINUTOS
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado

Ingredientes:

300 GR DE NATA
150 GR DE CHOCOLATE
100 GR DE AZÚCAR EN POLVO
1 TAZA DE CAFÉ FUERTE

Instrucciones:

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Enviada por mamita (ver más recetas de mamita)
Publicada el 28 de febrero de 2005 a las 13:25
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta406-MOUSSE-DE-MOKA.html][b][size=5][u]MOUSSE DE MOKA[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 300 GR DE NATA 150 GR DE CHOCOLATE 100 GR DE AZÚCAR EN POLVO 1 TAZA DE CAFÉ FUERTE [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] RALLAR EL CHOCOLATE. PREPARAR LA TAZA DE CAFÉ MONTAR LA NATA MEZCLAR EL CAFÉ CON EL CHOCOLATE HASTA QUE ESTÉ BIÉN MEZCLADO 3 MIN , 85 º VEL 2 AÑADIR EL AZÚCAR Y REMOVER HASTA QUE ESTÉ TODO BIEN LIGADO 10 MIN 85 º VEL 2. DEJAR ENFRIAR E INCORPORAR LA NATA MONTADA MEZCLANDO DE FORMA ENVOLVENTE PARA QUE NO BAJE LA NATA. SERVIR EN COPAS INDIVIDUALES Y AL FRIGO [b][u]Fuente[/u]:[/b] mamita

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