Receta de Sopa de cebolla


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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 4 cebollas blancas.
- 1 1/2 litros de caldo.
- Tajadas de pan al gusto.
- Margarina.
- Sal y pimienta.
- Queso Parmesano Rallado.

Instrucciones:

Cortar las cebollas finamente y freirlas en margarina, añadir el caldo, sazonar con sal y pimienta, y dejar hervir por 25 minutos. Poner una rebanada de pan en cada plato, espolvorear una cucharada de queso rallado y verter la sopa encima. Servir caliente.

Receta enviada por Mirta Bustamante A.


Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 27 de agosto de 2005 a las 17:28
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Puntuación: 4.47 sobre 5 Puntuación: 4.4740 votos.
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